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其實到最後還真的不知道該去哪,要吃的也都吃了,看到Bali聖經上面有個香蕉雞的介紹,短短幾行特別註明須要預約,這種限量的最讓人殺紅了眼,反正也沒事做,前一天晚上大概七八點,做完SPA就散步過去,順便消化一下胃裡面塞滿滿的晚餐。

看看地圖,香蕉雞的位置是在Ubud皇宮跟足球場的中間某條小巷子,我們找了好久都沒看到蹤影,想說起碼也會有個很明顯的告示牌吧。沒想到已經快到Paza了,問了坐在階梯上的媽媽,才知道還要竄進小巷子裡頭。巷子很長很長,從入口處就兩旁擺滿了畫作,開始幻想著看到的餐廳應該會是一個別緻特別又充滿藝術氣息的小餐館吧。

沒想到走到底拐個彎,真的到了另外一個世界。大概有一家子的人,就這樣露天的躺在破巷子的天台上,原本想說他們可能乞丐幫,因為在Ubud很容易看到媽媽帶著小孩子在路邊行乞,但是神奇的是,竟然還有一台電視機就這樣開著。我們張著嘴,真的進退兩難,不知道該不該往前走幾步詢問(因為前面就有個比較像樣的住家亮著燈)。

剛好這時候有個先生笑著走出來詢問我們的來意,當我們說出餐廳名稱的時候,他就趕緊邀我們入內寫單。張羅我們的是媽媽,他要我們先付一半的錢當訂金(一頓香蕉雞Rp125,000),其實一開始我真的很猶豫也很害怕,剛剛那個場景真的嚇到我了。但來了都來了,還是硬著頭皮填了單子,心想:要是不好吃,就真的要翻桌了!

隔天我們比預定的時間(11:30am)提早了15分鐘抵達,隔天照樣還是找不到入口,問了兩三個人才發現那個實在非常不引人注目的小巷。整個餐館如預期只有我們一桌,真的很令人提心吊膽的,因為一般推薦的餐館應該要門庭若市阿,怎麼除了看見一支超大的老鼠跑過去之外,連個影子都沒有。(還好之後大概12:30pm又來了一對外國夫妻,我想大家都是看到網路介紹才會捧場,不然這鬼地方真的非常之難找。)

我們非常不安的坐著,我跑去上廁所後又更忐忑了,因為廁所好黏好噁好令人昏倒,好想拔腿就跑(我是俗辣,每次遇到難題都會想要抱頭鼠竄,跟剛剛看到的那隻大老鼠一樣),可惜另一支腳被Rp125,000給綁住了。好吧,既來之則安之,跟著身旁飛來飛去的蒼蠅一起等待吧。

首先送來的是生菜沙拉,再來是兩片蝦餅,一鍋白飯,一盤炒青菜,主角才真正上場。其實雞肉算是煮得還不錯,入口即化,但口味偏鹹,需要多杷點白飯才不會膩口。其實我應該要多介紹這香蕉雞的口感的,但基於現在是晚上,又冷,怕肚子等等會餓,而且我滿腦子其實想著的都是那噁爛的廁所還有門口令人瞠目結舌的小破巷,實在很難擠出任何好一點的辭彙來描述。

其實我覺得印尼食物除了偏鹹,飲料偏甜,和台灣的菜色其實沒有太大的差異性,應該可以騙騙西方人啦,如果是對台灣人的味蕾,可能標準會比較嚴苛一點。所以我也不知到該不該推薦耶,哈哈,好爛的一篇食記。



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